Sortie Weekend - Simba Farm !

 Simba Farm se trouve  dans la région située à l'ouest du Kilimanjaro (West Kili) : zone de travail d'Augustin.

Cette ferme, tenue par des hollandais, est située sur 6500 acres de collines de blé et d'orge. Un super endroit pour se "poser au vert" le temps d'un weekend !

Nous avons pu visiter la ferme avec le fermier ... très intéressant ! Il vit de la vente de ses légumes, de semences et de son activité de chambres d'hôte.

Karibu Chakula!!

Plat typique tanzanien : le Mzuchi nyama na chapati na ugali!

En bas à gauche : "chapati" (pain/crèpe ... comme en Inde pour ceux qui connaissent)

En haut à gauche : "Mchuzi nyama". Mchuzy signifiant sauce et nyama viande. "Bouillie" de viande et légumes (pomme de terre, carottes, petits pois) et lait de coco.

En haut à droite : épinard haché et revenu avec une petite carotte râpée

En bas à droite : "ugali" : porridge defarine de maïs 

Petite immersion chez les Maasais!

Petite visite en famille d'une boma à Monduli Juu. Nous avons été accueillis dans ce village maasai par la doyenne qui m'a littéralement arraché Charlotte des bras et qui ne voulait plus me la rendre! ;)
Au début Charlotte était impressionnée ... puis s'est vite endormie dans ses bras.
Très chouette échange ... à refaire sur un WE ... où l'on plantera la tente avec les filles, ça peut être sympa !! et plus facile de faire plus ample connaissance ... et cette fois-ci, je n'habillerai les filles en clair!! héhé!